剁椒蒸芋头

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依旧滔声
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剁椒蒸芋头的用料

大芋头 5个 泡袋装野山椒 4包
蒜蓉 0.5斤 姜蓉 0.5斤
蒸鱼豉油 10勺

剁椒蒸芋头的做法

步骤1

大芋头削皮，切成厚片，放入蒸盘中，

步骤2

袋装的红黄野山椒一样两包，倒出来用刀剁碎，

步骤3

起锅烧油，放入姜蓉蒜蓉炒一下，放入剁好的野山椒，炒干水分，放入鸡精味精，耗油再炒一下，起锅浇在芋头上，用保鲜膜封好放入蒸十分钟，

步骤4

把蒸好的芋头拿出来，淋上蒸鱼豉油，烧好的油淋一勺上去，撒上葱花即可！

剁椒蒸芋头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-17 · 江苏省

©本菜谱的做法由 依旧滔声 编写，未经授权不得转载
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