糖酥饼

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里屿
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这个饼太好吃了～

糖酥饼的用料

普通面粉 300克 白糖 5克
干酵母 3克 温水 190克

糖酥饼的做法

糖酥饼的做法图解1

步骤1

300克面粉+10糖+180克水搅拌成絮状；
糖酥饼的做法图解2

步骤2

加入15克油，揉成光滑的面团；
糖酥饼的做法图解3

步骤3

八勺白糖+两勺面粉+适量白芝麻搅拌均匀；
糖酥饼的做法图解4

步骤4

150克面粉+75克食用油揉成一个油面团；
糖酥饼的做法图解5

步骤5

将面团擀成一个大面皮，放上油面团； 收紧口，擀成长方形的大面片；
糖酥饼的做法图解6

步骤6

从下往上卷起来；
糖酥饼的做法图解7

步骤7

分成八个面剂；
糖酥饼的做法图解8

步骤8

取一个面剂对折；
糖酥饼的做法图解9

步骤9

收紧口；
糖酥饼的做法图解10

步骤10

用手掌将面团按扁后擀成圆形面片，包入一勺糖馅，收紧口；
糖酥饼的做法图解11

步骤11

擀成如图片厚度的圆饼状；
糖酥饼的做法图解12

步骤12

平底锅烧热后，放入油，放入糖饼，糖饼表面也喷上一些油，一面煎至金黄色后翻面煎另一面，待两面金黄后即可～

糖酥饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-18 · 山西省

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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