五香小烧饼

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五香小烧饼的用料

面粉 300g 植物油 适量
温水 140ml 五香粉，盐 适量
芝麻 适量 酵母粉 3克

五香小烧饼的做法

五香小烧饼的做法图解1

步骤1

酵母粉用半碗温水化开，倒入面粉，用筷子搅拌，再少量多次到入适量水搅拌成絮状。然后揉成光滑的面团。盖上盖子醒发两倍大。
五香小烧饼的做法图解2

步骤2

用手揉光排气，用擀面杖擀成薄片
五香小烧饼的做法图解3

步骤3

刷上一成熟油，均匀的撒上五香粉和适量盐。
五香小烧饼的做法图解4

步骤4

卷起来。
五香小烧饼的做法图解5

步骤5

切成等量小面团。
五香小烧饼的做法图解6

步骤6

取一小面团两边捏一下口，防止里面五香粉流出。团成圆球，按上芝麻。放入电饼铛。薄薄的刷一成油。
五香小烧饼的做法图解7

步骤7

电饼铛调成馅饼模式，煎烤5分钟。翻面再烤5分钟。烤至两面金黄。
五香小烧饼的做法图解8

步骤8

外焦里嫩的五香小烧饼开吃吧。

五香小烧饼的烹饪技巧

熟油就是烧至八成热的油放凉了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-19 · 河南省

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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