【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜

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男朋友螺蛳粉为我烹制的100道菜002 冬日必备小菜腌制樱桃萝卜 有手就会，快手方便 早餐佐粥，搭配泡面都yyds

腌樱桃萝卜的用料

樱桃萝卜 250克 水 250ml
咸盐 1大勺 米醋 100ml
白糖 60g

腌樱桃萝卜的做法

【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法图解1

步骤1

准备100ml米醋+60g白糖+1大勺盐+250ml水
【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法图解2

步骤2

樱桃萝卜洗干净，去头去尾
【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法图解3

步骤3

改刀切片
【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法图解4

步骤4

1大勺盐倒入切好的萝卜片中腌制30min
【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法图解5

步骤5

腌制好的萝卜片，冲洗2遍，去盐，沥干水分备用
【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法图解6

步骤6

100ml米醋+250ml水
【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法图解7

步骤7

再加入60g白糖
【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法图解8

步骤8

将料汁倒入萝卜片中浸泡，放入冰箱中冷藏一夜
【冬日必备小菜】腌樱桃萝卜的做法图解9

步骤9

这个萝卜片，下酒，佐粥，配面yyds

腌樱桃萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-20 · 北京

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