拌撇列~清脆爽口

精品 独家
1.8万 浏览 169 收藏


撇列就是苤蓝,促进胃肠蠕动,含大量水分和膳食纤维,可宽肠通便,防治便秘,排除毒素。 止咳化痰苤蓝还有止咳化痰、清神明目、醒酒降火的作用

凉菜的用料

苤蓝 1个 3克
1克 2勺
辣油 1勺 香油 1勺

凉菜的做法

拌撇列~清脆爽口的做法图解1

步骤1

苤蓝,我们这边叫撇列,直接凉拌,非常好吃。
拌撇列~清脆爽口的做法图解2

步骤2

切成细丝,撒2克盐拌匀,腌制10分钟。
拌撇列~清脆爽口的做法图解3

步骤3

腌制好后过水冲洗。
拌撇列~清脆爽口的做法图解4

步骤4

挤去水份,不要挤的太干,+盐1克+糖1克+醋2勺+辣油1勺+香油1勺拌匀。爱吃酸甜口的也可以多加点糖拌成糖醋口的。
拌撇列~清脆爽口的做法图解5

步骤5

拌匀后直接盛盘。清脆爽口 ,也是下酒小菜。

凉菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-21 · 天津

你当前的位置:豆果美食 > 拌撇列~清脆爽口

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 拌撇列~清脆爽口的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活