（提高免疫力高蛋白）口蘑鸡肉汉堡

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营养师 tips～ 口蘑被称之为“菜中之王”。口蘑是高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的食物。在所有食用菌中，它对矿物元素的聚集能力很强。一般品种的口蘑中含有矿物元素达10余种，特别是对人体关系密切的钙、镁、锌和微量元素硒、锗的含量，仅次于药用菌灵芝，比一般食用菌高几倍甚至几十倍。 口蘑的好处多多 1️⃣能够调节甲状腺的工作，提高免疫力。 2️⃣口蘑也是一种较好的减肥美容食品。它所含的大量膳食纤维，具有防止便秘、促进排毒、预防糖尿病及大肠癌的作用。而且口蘑又属于低热量食物，可以防止发胖。 3️⃣口蘑中含有大量的维生素D。口蘑是一种能提供维生素D的蔬菜，当口蘑受到紫外线照射的时候，就会产生大量的维生素D。而多摄入维生素D，就能很好地预防骨质疏松症。

口蘑鸡肉汉堡的用料

口蘑 8个 胡萝卜 半根
鸡胸肉 半块 椴树雪蜜 半勺
减盐酱油 2勺 料酒 1勺
黑胡椒 适量

口蘑鸡肉汉堡的做法

（提高免疫力高蛋白）口蘑鸡肉汉堡的做法图解1

步骤1

鸡胸肉剁碎
（提高免疫力高蛋白）口蘑鸡肉汉堡的做法图解2

步骤2

倒入胡萝卜碎
（提高免疫力高蛋白）口蘑鸡肉汉堡的做法图解3

步骤3

料酒、减盐酱油、黑胡椒
（提高免疫力高蛋白）口蘑鸡肉汉堡的做法图解4

步骤4

口蘑去蒂
（提高免疫力高蛋白）口蘑鸡肉汉堡的做法图解5

步骤5

肉馅塞满
（提高免疫力高蛋白）口蘑鸡肉汉堡的做法图解6

步骤6

肉面朝下煎至金黄
（提高免疫力高蛋白）口蘑鸡肉汉堡的做法图解7

步骤7

翻面倒入照烧汁（2勺减盐酱油、半勺椴树雪蜜、1勺料酒、半碗清水）
（提高免疫力高蛋白）口蘑鸡肉汉堡的做法图解8

步骤8

大火收汁，一口一个口蘑鸡肉汉堡

口蘑鸡肉汉堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-21 · 浙江

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