简鲜豆芽清汤

简鲜豆芽清汤

精品 独家
13.1万 浏览 4077 收藏
收藏
虫懒懒
虫懒懒 虫懒懒
＋ 关注


简简单单滴一款清汤 0油0脂 。操作简单 却异常鲜美 。 最大滴呈现了 食材原本的味道 这才是生活的本质……
参与活动: #有奖活动 | 嗨翻世界杯 美味不设限#

简鲜豆芽清汤的用料

黄豆芽 100克 莴笋叶 适量
蒜末 10克 盐 3克
鸡粉 1/2小勺 白胡椒粉 2克
香油 1勺

简鲜豆芽清汤的做法

#加油 阿根廷#简鲜豆芽清汤的做法图解1

步骤1

豆芽洗净 放入汤锅中
#加油 阿根廷#简鲜豆芽清汤的做法图解2

步骤2

加入纯净水 大火煮沸
#加油 阿根廷#简鲜豆芽清汤的做法图解3

步骤3

煮开的豆芽汤中 加入蒜末 转中火煮10分钟
#加油 阿根廷#简鲜豆芽清汤的做法图解4

步骤4

豆芽煮至完全熟透 煮掉豆腥味 撒入食盐
#加油 阿根廷#简鲜豆芽清汤的做法图解5

步骤5

再放入少许鸡粉
#加油 阿根廷#简鲜豆芽清汤的做法图解6

步骤6

调好味之后 放入清洗干净的莴笋叶子
#加油 阿根廷#简鲜豆芽清汤的做法图解7

步骤7

莴笋叶煮至断生 撒入白胡椒粉
#加油 阿根廷#简鲜豆芽清汤的做法图解8

步骤8

淋入少许香油 关火
#加油 阿根廷#简鲜豆芽清汤的做法图解9

步骤9

✅完成✅

简鲜豆芽清汤的烹饪技巧

这款汤只用豆芽的原味 。 煮汤的时候 全程不盖锅盖 有利于豆腥味挥发 留下豆芽的鲜味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-23 · 北京

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

简鲜豆芽清汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #加油 阿根廷#简鲜豆芽清汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #加油 阿根廷#简鲜豆芽清汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活