陈皮鹧鸪炖汤

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鹧鸪的骨细肉嫩，营养丰富，鹧鸪肉的蛋白质比鹌鹑、鸡肉还高，并且低脂肪、低胆固醇，陈皮开胃顺气、润燥化痰，陈皮鹧鸪炖汤提气润肺，增加抵抗力，可以说一家老少喝都适合。
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陈皮鹧鸪炖汤的用料

鹧鸪 1只 陈皮 10克
瘦肉 50克 红枣 2个
无花果 1个 姜 1片
盐 适量

陈皮鹧鸪炖汤的做法

#冬季滋补花样吃法#陈皮鹧鸪炖汤的做法图解1

步骤1

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#冬季滋补花样吃法#陈皮鹧鸪炖汤的做法图解2

步骤2

#冬季滋补花样吃法#陈皮鹧鸪炖汤
#冬季滋补花样吃法#陈皮鹧鸪炖汤的做法图解3

步骤3

陈皮鹧鸪炖汤的主要材料，陈皮提前泡透
#冬季滋补花样吃法#陈皮鹧鸪炖汤的做法图解4

步骤4

把清理好的鹧鸪 ，陈皮，瘦肉与其他附料放在一个电炖锅内
#冬季滋补花样吃法#陈皮鹧鸪炖汤的做法图解5

步骤5

取一个电炖锅，我用这个可以放两碗汤的分量，把所有材料放入电炖锅内，加入常温开水，八分满
#冬季滋补花样吃法#陈皮鹧鸪炖汤的做法图解6

步骤6

盖好电炖锅的盖子，接通电源，炖2小时又30分钟，就行了，也可以用蒸锅隔水蒸炖，随便吧
#冬季滋补花样吃法#陈皮鹧鸪炖汤的做法图解7

步骤7

在汤炖至时间倒数5分钟时，开一下盖子，加入小许的盐调味，再盖好炖汤继续炖至时间到点，即可
#冬季滋补花样吃法#陈皮鹧鸪炖汤的做法图解8

步骤8

陈皮鹧鸪炖汤炖好后即可食用，陈皮鹧鸪等都可以吃下肚子，别浪费了

陈皮鹧鸪炖汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-24 · 浙江

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