白萝卜炖排骨

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香甜咸口的这道菜 其实这个搭配煲汤也很绝 ！！！冬天就是要吃白萝卜啊！还是很下饭的菜 没有碳水不快乐 怒吃两大碗米饭

白萝卜炖排骨的用料

排骨 250克 白萝卜 半个
蒜 5瓣 姜 5片
白砂糖 适量 蚝油 3勺
生抽 3勺 淀粉 2勺

白萝卜炖排骨的做法

白萝卜炖排骨的做法图解1

步骤1

排骨用生抽2蚝油2料酒2腌制4小时后 锅内放油煸炒姜片和蒜头 放排骨炒到微微焦黄
白萝卜炖排骨的做法图解2

步骤2

加入沸水 撇出浮沫 大火5分钟 转小火10分钟
白萝卜炖排骨的做法图解3

步骤3

加入萝卜 小火慢炖15分钟
白萝卜炖排骨的做法图解4

步骤4

大火收汁➕蚝油少许盐
白萝卜炖排骨的做法图解5

步骤5

排骨一嗦骨肉分离 超赞很入味 萝卜也清甜

白萝卜炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-25 · 广东

©本菜谱的做法由 阿b的美食之旅 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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