糯米粉烤年糕

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FL秋叶
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糯米粉烤年糕的用料

糯米粉 300克 鸡蛋 4个
牛奶 250ml 白砂糖（可选） 35克
小苏打粉 3克 核桃仁 50克
去核红枣 80克 葡萄干 50克
玉米油 30克

糯米粉烤年糕的做法

糯米粉烤年糕的做法图解1

步骤1

小苏打粉加入糯米粉，搅拌一下，过筛备用。
糯米粉烤年糕的做法图解2

步骤2

葡萄干洗净，红枣洗净去核切块，核桃仁切小一点。
糯米粉烤年糕的做法图解3

步骤3

盆里加牛奶、白砂糖（怕甜可以不加），玉米油，鸡蛋，搅拌均匀，加入过筛的糯米粉，搅拌均匀，过筛。加入核桃仁、红枣碎和葡萄干，搅拌均匀。倒入铺了油纸的烤盘。我用的蛋糕卷烤盘。上下火180℃半小时。看自己烤盘温度和表层上色情况加盖锡纸。

糯米粉烤年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-26 · 重庆市

©本菜谱的做法由 FL秋叶 编写，未经授权不得转载
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