奶油南瓜汤
南瓜咱们都知道是个好东西,它本身就属于粗杂粮,对身体健康很有好处。只不过我这人本身就不大爱吃蔬菜,所以对于南瓜也不是很喜欢,除了偶尔的用它做成甜点以外,再就是炖在肉里或者做在粥里的时候才能吃两口,平时的确很少吃它,也很少会买。
不过秋天的南瓜正当季,不吃岂不是辜负?所以我就想着怎么样我才能吃得下去呢?说来凑巧,我看到别人用南瓜做汤,于是灵光一闪,对呀,这玩意儿做汤也不错呀!尤其是西餐的那种浓汤,就算是任何不吃的蔬菜只要做成浓汤的话我都是可以喝掉一大碗的!这个不错,而且奶油南瓜汤在西餐里边也属于比较经典的一种浓汤,买南瓜,开工~
奶油南瓜汤的做法
奶油南瓜汤的烹饪技巧
没有拉花针的话你也可以用牙签、竹签、或者细一点的筷子代替来用,基本就跟咖啡雕花的感觉差不多
西餐的浓汤都是咸口,所以不要觉得哎呀里边加了牛奶和奶油,是不是就甜唧唧的不好喝哦。其实就算是你很少吃西餐,大多数人都能喝的惯,这个是没有问题的。另外你要是喜欢更浓稠的口感可以全都用奶油来做,具体用量看你的南瓜泥多少来定就可以。再就是海盐的咸度不高所以我放了一勺,如果你用普通的食盐要减半哦
总体而言口感柔顺爽滑,味道醇厚鲜美,非常的好喝。不管是大人还是孩子,都会喜欢的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2022-12-04 · 山东
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