清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富

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清蒸多宝鱼是粤菜中的一道传统名菜。 多宝鱼是一种优质水产品，肌肉丰厚白嫩，胶质蛋白含量高，具有很好的滋润皮肤和美容作用，且能补肾健脑，经常食用清蒸多宝鱼可以滋补健身，提高人体免疫力。 用清蒸的方法可以最大限度的保持多宝鱼的营养。是一道用多宝鱼、姜、葱等材料制作的美味佳肴。
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清蒸多宝鱼的用料

多宝鱼 一条 生姜 1/4块
小葱 2根 盐 5克
太太乐原味鲜生抽 2汤匙 多力黄金葵花籽油 5克
红绿线椒 4个 太太乐蘑菇精 3克

清蒸多宝鱼的做法

#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解1

步骤1

准备红绿线椒，洗净切成小圈备用
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解2

步骤2

小葱清洗干净切成葱花
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解3

步骤3

生姜切片备用
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解4

步骤4

多宝鱼去鳞片和内脏，洗净沥干水分放在盘子里
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解5

步骤5

先把生姜片垫在盘子上
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解6

步骤6

先在多宝鱼腹面抹盐
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解7

步骤7

然后多宝鱼背面抹盐
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解8

步骤8

用手把鱼身上的盐抹匀
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解9

步骤9

鱼背上摆放生姜丝
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解10

步骤10

然后摆放红绿线椒圈
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解11

步骤11

使用太太乐原味鲜生抽，0添加，3重鲜
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解12

步骤12

多宝鱼身上加入适量的太太乐生抽
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解13

步骤13

加入适量的太太乐蘑菇精
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解14

步骤14

蘑菇精在多宝鱼身上撒均匀
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解15

步骤15

锅里烧开水，把多宝鱼盘放在蒸隔里
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解16

步骤16

大火蒸7分钟，然后焖2分钟。才可以让鱼胶原蛋白充分释放
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解17

步骤17

使用多力黄金葵花籽油，富含多种营养素，健康低脂肪
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解18

步骤18

锅里放入适量的多力葵花籽油
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解19

步骤19

等到锅里的油烧开
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解20

步骤20

多宝鱼蒸好了，但是还有最重要的一步
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解21

步骤21

先把多宝鱼盘从蒸隔取出来
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解22

步骤22

多宝鱼身上均匀撒上葱花
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解23

步骤23

把刚刚烧开的热油淋在鱼身上，听到劈劈啪啪的响声，香味扑面而来
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解24

步骤24

一盘色香味俱全的清蒸多宝鱼就大功告成啦
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解25

步骤25

看看有没有很诱人
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解26

步骤26

来吧，我忍不住要开动啦
#加油 英格兰#清蒸多宝鱼，简单又朴素的做法，且营养丰富的做法图解27

步骤27

多宝鱼鱼肉洁白，确实鲜美可口，好吃得停不下来

清蒸多宝鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-04 · 湖北省

©本菜谱的做法由 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 编写，未经授权不得转载
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