爆浆芝士红薯球

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爆浆芝士红薯球的用料

红薯 200g 糯米粉（或红薯粉） 80克
白糖 两大勺 炼乳 两圈
马苏里拉芝士 20克 芝麻 适量
油 少许

爆浆芝士红薯球的做法

爆浆芝士红薯球的做法图解1

步骤1

红薯洗净去皮切片
爆浆芝士红薯球的做法图解2

步骤2

水开后蒸十分钟
爆浆芝士红薯球的做法图解3

步骤3

碾压成泥，加糖、炼乳、糯米粉（或红薯粉）
爆浆芝士红薯球的做法图解4

步骤4

用刮刀翻拌抱团
爆浆芝士红薯球的做法图解5

步骤5

取50g面团搓成圆球按扁包入马斯里拉芝士（提前切小块）
爆浆芝士红薯球的做法图解6

步骤6

搓圆
爆浆芝士红薯球的做法图解7

步骤7

沾满芝麻，放入烤篮，喷少许油
爆浆芝士红薯球的做法图解8

步骤8

空气炸锅180摄氏度烤15分钟，中间翻面
爆浆芝士红薯球的做法图解9

步骤9

取出稍微晾一下
爆浆芝士红薯球的做法图解10

步骤10

糯糯叽叽能拉丝，也可以包入豆沙或者其他自己喜欢的馅料，如果不喜欢有夹心的也可以搓成是实心的，但要做的小一些更好吃。

爆浆芝士红薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-06 · 广东

©本菜谱的做法由 猫舍的厨房 编写，未经授权不得转载
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