福建人都爱吃的红糟肉

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郑多多美食记
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今天教大家做一道福建人都爱吃的红糟肉，去沙县小吃一个红糟肉套餐饭都要16元，今天花十几块买一斤的肉自己吃个爽，特别下饭，闷的软烂一些，酒香和肉香十足，红糟就是我们福建自家酿米酒的酒糟，平时也可以炒苦瓜吃，用红糟做出来的五花肉一点也不油腻！！还特别下饭

红糟肉的用料

三层五花肉 500克 红糟 适量
食用油 适量 盐 适量
糖 一小勺 米酒 适量
姜片 2片 生抽 适量

红糟肉的做法

福建人都爱吃的红糟肉的做法图解1

步骤1

做法都在图片里啦，超级简单，软糯香醇超级下饭？！！

红糟肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-08 · 福建省

©本菜谱的做法由 郑多多美食记 编写，未经授权不得转载
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