黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味

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超简单的黄骨鱼炖豆腐，汤清淡却鲜美，鱼和豆腐鲜嫩美味！❤️黄鲴鱼肉嫩刺少，而豆腐营养美味还便宜，跟黄骨鱼同炖简直是绝配，不仅汤鲜肉嫩超美味，还经济实惠。
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黄鲴鱼炖豆腐的用料

黄鲴鱼 3条 冻豆腐 1块
生姜 5片 大蒜头 1瓣
小米椒 2个 芹菜 2根
多力黄金葵花籽油 10克 东古酱油 4克
咸亨雕皇黄酒 2勺 食盐 3克
太太乐蘑菇精 3克 太太乐小磨芝麻香油 2克

黄鲴鱼炖豆腐的做法

#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解1

步骤1

黄鲴鱼去内脏洗净沥干水份，放在锅里炸
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解2

步骤2

等黄鲴鱼炸得金黄即可
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步骤3

香菜洗净切段，生姜和大蒜头切片备用
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解4

步骤4

冻豆腐解冻后，切小块备用
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解5

步骤5

使用多力黄金葵花籽油，富含多种营养素，低脂肪又健康
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解6

步骤6

锅里放入适量的葵花籽油，加入生姜片爆香
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解7

步骤7

把煎好的黄鲴鱼放入锅里
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解8

步骤8

加入适量清水，盖过黄鲴鱼
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步骤9

锅里放入冻豆腐一起煮
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解10

步骤10

锅里加入适量的咸亨雕皇黄酒，可以去腥提鲜
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解11

步骤11

锅里加入适量的盐
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解12

步骤12

加入适量的东古酱油
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解13

步骤13

盖上锅盖焖煮10分钟左右
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解14

步骤14

等到揭开锅盖，黄鲴鱼煮熟
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解15

步骤15

加入适量的太太乐蘑菇精
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解16

步骤16

最后撒上一把芹菜叶即可出锅
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解17

步骤17

放上切好的小米椒，这碗黄鲴鱼真的是色香味俱全
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解18

步骤18

使用太太乐小磨芝麻香油提香
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解19

步骤19

滴几滴芝麻香油在碗里
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解20

步骤20

一碗颜值担当的黄鲴鱼煮豆腐，香味扑鼻
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解21

步骤21

尝一口这个冻豆腐，鱼汤的味道全部都在里面了，汤鲜肉嫩超美味
#东古滋味 幸福百味#黄鲴鱼炖豆腐，汤鲜肉嫩超美味的做法图解22

步骤22

这样一碗诱人的黄鲴鱼炖豆腐，鱼和豆腐鲜嫩美味，快来尝尝吧

黄鲴鱼炖豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-10 · 湖北省

©本菜谱的做法由 浅夏༇雨中弥漫着淡淡的花香 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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