可乐梅子排骨

独家
2306 浏览 5 收藏
收藏
皮皮米饭
皮皮米饭
＋ 关注

再一次下载了豆果，找回自己的账号，看到了五年前上传的菜谱。五年了，时过境迁，物是人非，但做一道美食依然是为了爱。希望看到这个菜谱的你，也一样。

可乐梅子排骨的用料

肋排 适量 话梅（最最传统的咸酸话梅）
可乐和雪碧 油
盐 小苏打
姜 蒜

可乐梅子排骨的做法

步骤1

排骨放一点盐和小苏打泡干净血水后清洗干净，用厨房纸吸干水份。

步骤2

按照酱油～小苏打～油的顺序，将排骨腌制10分钟。

步骤3

热锅热油放姜蒜爆香，然后下排骨煎至微微焦黄。

步骤4

下话梅翻炒几下，下可乐和雪碧（全部放可乐颜色会太深，不漂亮啦）淹没排骨少许，煮开后小火焖煮40分钟左右。

步骤5

起锅前大火收汁，可以按自己口味看是否需要加盐。装盘后可以按个人喜好放点香菜或者白芝麻点缀。

可乐梅子排骨的烹饪技巧

超级简单又美味，小朋友很爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-12 · 广东省

©本菜谱的做法由 皮皮米饭 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

可乐梅子排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 可乐梅子排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 可乐梅子排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活