十分钟搞定❗️一碗荷包蛋阳春面

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冬天里非常幸福的事，就是吃上一碗配了荷包蛋的阳春面。
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一碗荷包蛋阳春面的用料

面条 250克 生抽 1勺
白胡椒 适量 老抽 半勺
葱花 适量 香油 1勺
盐 适量 鸡蛋 2个

一碗荷包蛋阳春面的做法

#东古滋味 幸福百味#十分钟搞定❗️一碗荷包蛋阳春面的做法图解1

步骤1

碗中倒点凉水，打入两颗鸡蛋。
#东古滋味 幸福百味#十分钟搞定❗️一碗荷包蛋阳春面的做法图解2

步骤2

水煮沸，关火至大泡消失。把鸡蛋倒入锅中，盖盖静至两分钟。开火再煮三分钟。圆滚滚的荷包蛋就做好了，捞出备用。
#东古滋味 幸福百味#十分钟搞定❗️一碗荷包蛋阳春面的做法图解3

步骤3

新煮一锅沸水，放入挂面煮5分钟。
#东古滋味 幸福百味#十分钟搞定❗️一碗荷包蛋阳春面的做法图解4

步骤4

调料汁：大碗里放葱花，一勺生抽，半勺老抽，一勺香油，胡椒粉和盐适量。放入几勺面汤冲开。放入面，小油菜，荷包蛋，就可以开动啦。

一碗荷包蛋阳春面的烹饪技巧

美味
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创建时间:2022-12-15 · 北京市

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分类： 伊可新

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