肉沫粉丝

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肉沫粉丝的用料

粉丝 一小把 肉沫 100克
料酒 一勺 蚝油 适量
生抽 2勺 盐 适量
姜蒜末 适量 火锅料 适量

肉沫粉丝的做法

肉沫粉丝的做法图解1

步骤1

1、粉丝放温水泡开
肉沫粉丝的做法图解2

步骤2

2、热锅凉油，油热后爆香姜蒜末，加入肉沫煸炒至变色（料酒、生抽、蚝油、味精加入适量清水，调成酱汁）
肉沫粉丝的做法图解3

步骤3

3、加入火锅底料煸炒出红油，加入少许盐，加入调好的酱汁，然后放入粉丝，用筷子不停搅动翻匀，至水干
肉沫粉丝的做法图解4

步骤4

4、出锅装盘即可

肉沫粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-17 · 湖北省

©本菜谱的做法由 ch小布丁 编写，未经授权不得转载
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