豆沙面包

精品 独家
1.4万 浏览 56 收藏
收藏
陌语吖
陌语吖
＋ 关注

豆沙面包的用料

普通面粉 250克 牛奶 160克
耐高糖酵母粉 3克 盐 2克
玉米油 15克 糖 10克
豆沙 100～150克 鸡蛋 1个
蜂蜜水 1勺 白芝麻 适量

豆沙面包的做法

豆沙面包的做法图解1

步骤1

160克牛奶➕3克酵母粉➕一个鸡蛋搅拌均匀
豆沙面包的做法图解2

步骤2

加入250克普通面粉继续搅拌无干面粉状态
豆沙面包的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜醒发30分钟
豆沙面包的做法图解4

步骤4

醒好的面➕2克盐➕15克玉米油，折叠手法3～5分钟使其充分油面合一，继续醒发至两倍大
豆沙面包的做法图解5

步骤5

案板上撒干面粉，放上醒好的面团折叠排气，分为四份，或者八份
豆沙面包的做法图解6

步骤6

分好的剂子折叠擀圆状包上豆沙（像包包子那样）
豆沙面包的做法图解7

步骤7

包好按压擀成牛舌状
豆沙面包的做法图解8

步骤8

用到划出如上图所示的样子
豆沙面包的做法图解9

步骤9

划开的面朝下，横着反方向卷成卷，在把接口处捏住，再次醒发
豆沙面包的做法图解10

步骤10

刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热180度烤18分钟，取出刷蜂蜜水，继续烤两分钟就可以了
豆沙面包的做法图解11

步骤11

看吧！成品图，是不是看着很有食欲吖

豆沙面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-19 · 陕西省

©本菜谱的做法由 陌语吖 编写，未经授权不得转载

豆沙面包的全部作品

上传我做的这道菜

豆沙面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆沙面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 豆沙面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活