凉拌土豆丝

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东古添丁甜醋是东古的一款特色醋，采用精选大米再结合传统工艺酿造而成。色泽鲜亮，醋香浓郁。用它做了一盘凉拌土豆丝，清爽美味又开胃，特殊时期多吃醋也可以杀菌。
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凉拌土豆丝的用料

土豆 1个 香菜 3根
胡萝卜 1段 东古添丁甜醋 15g
东古淡盐一品鲜特级酿造酱油 5g 香油 10g
盐 2g

凉拌土豆丝的做法

#东古滋味 幸福百味#凉拌土豆丝的做法图解1

步骤1

备好食材
#东古滋味 幸福百味#凉拌土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆擦丝后放入凉水捞一下去除淀粉
#东古滋味 幸福百味#凉拌土豆丝的做法图解3

步骤3

炒锅烧开水放入土豆丝汆水
#东古滋味 幸福百味#凉拌土豆丝的做法图解4

步骤4

土豆丝捞出过凉水控水备用
#东古滋味 幸福百味#凉拌土豆丝的做法图解5

步骤5

碗内加入土豆丝、东古添丁甜醋
#东古滋味 幸福百味#凉拌土豆丝的做法图解6

步骤6

东古淡盐一品鲜特级酿造鲜酱油
#东古滋味 幸福百味#凉拌土豆丝的做法图解7

步骤7

加入盐、香油、香菜搅匀
#东古滋味 幸福百味#凉拌土豆丝的做法图解8

步骤8

装盘，开饭啦

凉拌土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-21 · 山东省

©本菜谱的做法由 辰辰妈dg 编写，未经授权不得转载
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