奶香小饼干

精品 独家
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可爱的三丽鸥奶香小饼干 27块左右小饼干的用量 适合小胃口的baby们 后面尝试,在饼干上轻搭了一张锡纸,烤出的饼干就白嫩嫩的了

奶香小饼干的用料

低筋面粉 98g 糖粉 44g
黄油 50g 鸡蛋 13g

奶香小饼干的做法

奶香小饼干的做法图解1

步骤1

1)简单软化黄油,分次加入蛋液,打发黄油+鸡蛋混合液
奶香小饼干的做法图解2

步骤2

2)加入糖粉,混合均匀
奶香小饼干的做法图解3

步骤3

3)过筛低筋面粉,加入翻拌,后用手温完全混合材料
奶香小饼干的做法图解4

步骤4

4)面团两面垫吸油纸,用擀面杖压平
奶香小饼干的做法图解5

步骤5

冰箱冷冻20min后,取出切模
奶香小饼干的做法图解6

步骤6

烤箱160度 15min,放凉拿出
奶香小饼干的做法图解7

步骤7

想要装饰,可以糖霜预拌粉50g+6.5g水+各色色素,调和后装饰饼干
奶香小饼干的做法图解8

步骤8

同样的配方,做更大块的饼干也是ok的
奶香小饼干的做法图解9

步骤9

用糖霜装饰,很圣诞

奶香小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-12-22 · 北京

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