陆丰东海炒饭

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老家最爱的炒饭
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陆丰东海炒饭的用料

香菇 5朵 胡萝卜 半根
盐 少许 酱油 少许
米饭 适量 肉卷 一根
火腿 3根 长豆角 适量

陆丰东海炒饭的做法

陆丰东海炒饭的做法图解1

步骤1

准备好自己喜欢吃的食材，因为在外面食材不足，老家正宗的还有加虾干、墨斗干、七样菜、香菇、肉、萝卜、那香到不要不要的，结婚女方请茶，一般也是这些标准
陆丰东海炒饭的做法图解2

步骤2

先把食材全部切块、切片，鸡蛋要先打出来
陆丰东海炒饭的做法图解3

步骤3

胡萝卜和豆角焯水断生，其实煮饭时可以放在饭上面一起蒸，好了再盛出来炒
陆丰东海炒饭的做法图解4

步骤4

把所有的菜过一遍油，增加油香，顺便放盐和鸡粉
陆丰东海炒饭的做法图解5

步骤5

然后饭盛出来炒，加打散的鸡蛋，鸡蛋打的时候也可以加适量盐
陆丰东海炒饭的做法图解6

步骤6

饭炒的差不多就加上所有食材炒，因为前面菜都已经加过盐，中途可以试下味，感觉不够咸可以再加盐或者酱油，炒出来真的香到不行，羊后没有胃口，就这炒饭硬是吃了两碗

陆丰东海炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-28 · 广东省

©本菜谱的做法由 微微笑的样子Z 编写，未经授权不得转载
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