全麦果仁饼干

全麦果仁饼干

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火镀红叶
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元旦假期在家做了一款健康好吃的零食全麦果仁饼干，材料有金龙鱼全麦粉，加上坚果，果脯等， 工序简单，材料混合起来就行，不用什么手艺，香酥松脆的全麦果仁饼干轻轻松松就搞定，巨好吃！
参与活动: #2022双旦烘焙季#

全麦果仁饼干的用料

全麦粉 120克 核桃仁 25克
燕麦片 60克 腰果 25克
葡萄干 15克 蓝莓干 15克
黑糖粉 40克 黄油 100克
盐 1克 小苏打 2克
肉桂粉 2克 姜粉 2克
蛋液 适量

全麦果仁饼干的做法

#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解1

步骤1

把核桃仁，腰果仁，燕麦片放平底里小火炒香
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解2

步骤2

将炒好的核桃仁，腰果仁用面粉棍压成粗颗
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解3

步骤3

燕麦片用料理机打碎
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解4

步骤4

在黄油里加入黑糖粉，盐
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解5

步骤5

用电动打蛋器把糖油拌均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解6

步骤6

取金龙鱼全麦粉
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解7

步骤7

把全麦粉120克倒在黑糖黄油里
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解8

步骤8

倒入果仁碎，燕麦碎
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解9

步骤9

用手把粉抓至大约均匀
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解10

步骤10

倒入葡萄干，蓝莓干
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解11

步骤11

所有材料抓成一团
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解12

步骤12

取一个方形饼干模，放入25克饼坯，用面粉棍压实，脱模
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解13

步骤13

在每片全麦饼坯上涂点蛋液
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解14

步骤14

撒点分量外的燕麦片
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解15

步骤15

烤箱预热200度，放进烤盘后转180度，烤30分钟即可
#2022双旦烘焙季-奇趣赛#全麦果仁饼干的做法图解16

步骤16

全麦果仁饼干晾凉即可食用

全麦果仁饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-01 · 广东省

©本菜谱的做法由 火镀红叶 编写，未经授权不得转载
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