酸萝卜瘦肉汤

11.9万 浏览 3789 收藏
收藏
玫瑰的厨房
玫瑰的厨房
＋ 关注


参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

酸萝卜瘦肉汤的用料

靖西酸萝卜 一个 梅头肉 100克
姜 1片 料酒 1汤勺
干海带 1克 红枣 1颗
枸杞 10粒 盐、糖、鸡精 适量

酸萝卜瘦肉汤的做法

酸萝卜瘦肉汤的做法图解1

步骤1

酸萝卜洗净切小块，海带泡软后剁碎备用；瘦肉切小块后，冷水下锅，放入姜片和料酒焯水，两分钟后捞起，用流动清水洗去浮沫备用。
酸萝卜瘦肉汤的做法图解2

步骤2

锅中放入适量清水，所有材料冷水下锅，大火煮沸后，慢熬一个小时。

步骤3

最后装碗，根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味即可。

酸萝卜瘦肉汤的烹饪技巧

靖西萝卜是酸甜味的，如果买不到，用别的酸甜味酸萝卜味道会好一点，分量控制在100克左右就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-02 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 玫瑰的厨房 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

酸萝卜瘦肉汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酸萝卜瘦肉汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 酸萝卜瘦肉汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活