香草芥末大虾球

香草芥末大虾球

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香甜可口脆脆虾球，春节团圆饭桌上的人气菜品~

香草芥末大虾球的用料

丘比沙拉酱香甜口味 适量 青芥末膏 20g
黑虎凤尾虾 500g 迷迭香 3g
盐 1g 黑胡椒碎 2g
面粉 100g 淀粉 100g

香草芥末大虾球的做法

香草芥末大虾球的做法图解1

步骤1

黑虎凤尾虾除了虾尾壳留着，其他虾头和虾壳剥掉并去掉虾线备用。
香草芥末大虾球的做法图解2

步骤2

面粉和淀粉混合后将处理好的大虾均匀裹满一层面衣，放入8成热的油锅中炸制成熟，捞出控油备用。
香草芥末大虾球的做法图解3

步骤3

将丘比沙拉酱香甜口味做基底加入青芥末膏、盐、黑胡椒碎混合均匀，再将迷迭香叶子摘下切碎混入搅拌均匀后备用
香草芥末大虾球的做法图解4

步骤4

将炸好的大虾放入其中拌匀裹满即可

香草芥末大虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-03 · 浙江

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