厨房小白可以做的红烧肉

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红烧肉的用料

猪五花肉 一斤半 味达美冰糖红烧汁 1袋

红烧肉的做法

厨房小白可以做的红烧肉的做法图解1

步骤1

红烧肉切大块焯水后洗净，热锅不放油煎出多余油脂
厨房小白可以做的红烧肉的做法图解2

步骤2

煎到金黄色差不多就可以了，太瘦的肉块就不要煎了，一边煎可以一边把油撇出来，可以做馒头的时候放上一块猪油，特别香
厨房小白可以做的红烧肉的做法图解3

步骤3

重新起锅，不要放油，还能炒下一点油，加入葱姜蒜炒香
厨房小白可以做的红烧肉的做法图解4

步骤4

加入一包冰糖红烧汁，不断翻炒
厨房小白可以做的红烧肉的做法图解5

步骤5

翻炒到肉都均匀的裹上红烧汁
厨房小白可以做的红烧肉的做法图解6

步骤6

按调料包上的要求，加800克水，炖50分钟
厨房小白可以做的红烧肉的做法图解7

步骤7

炖完后，把肉夹出来，用吸油纸吸吸汤汁表面的油脂，开火收汁到汤汁浓稠
厨房小白可以做的红烧肉的做法图解8

步骤8

把酱汁浇到肉上，太好吃了~肥而不腻

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-03 · 山东

©本菜谱的做法由 草莓兔老板 编写，未经授权不得转载

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