椒茄豆腐蘑菇汤

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【7-195】 这是一个头次混炒白蘑菇煮汤过程新奇味道蛮正常的故事…… ----- 2023.01.03
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椒茄豆腐蘑菇汤的用料

口蘑 好几个 杏鲍菇 半个
玉子豆腐 一条 葱椒番茄炖肉酱 适量
黑胡椒 可 盐 省
香菜 可选 油 自选

椒茄豆腐蘑菇汤的做法

椒茄豆腐蘑菇汤的做法图解1

步骤1

开火热锅加点油，先扔提前收拾干净耐心切成常见片的漂亮白蘑菇
椒茄豆腐蘑菇汤的做法图解2

步骤2

小火扒拉成可疑但不像躺板板色了切点安全鲜菇比如杏鲍菇进去和蘑做个(对)伴(照)
椒茄豆腐蘑菇汤的做法图解3

步骤3

随手划拉两下根据菇量和自己想要汤量加水，手边上如果有玉子豆腐内酯豆腐都可以切里一点丰富下口感
椒茄豆腐蘑菇汤的做法图解4

步骤4

然后擓两勺基础口味的葱椒番茄炖肉酱进去给汤打底口，冇酱的胖又就…当看着玩儿叭
椒茄豆腐蘑菇汤的做法图解5

步骤5

大火烧开转中火把蘑菇煮熟煮出香，拿不准时间可以咕嘟它两三分钟揪片菇尝尝小心烫
椒茄豆腐蘑菇汤的做法图解6

步骤6

欠火继续煮缺味补料调整下咸淡和味道--盐和黑胡椒就够了，确认菇熟汤挺香了放心关火
椒茄豆腐蘑菇汤的做法图解7

步骤7

找碗挪出锅缀上两片香菜叶礼貌性欣赏两眼趁热喝，或者回锅煮把子龙须面什么的
椒茄豆腐蘑菇汤的做法图解8

步骤8

喵你……走了啊，明天见~

椒茄豆腐蘑菇汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-03 · 山东

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

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