西红柿牛腩汤

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张吖小鱼
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西红柿牛腩汤的用料

牛腩 300克 西红柿（番茄） 2个
大葱 1根 姜 1块
番茄酱 5勺 糖 适量
盐 适量 食用油 适量
生抽 适量

西红柿牛腩汤的做法

西红柿牛腩汤的做法图解1

步骤1

做咖喱牛肉饭剩下一点牛肉，不知道怎么吃了。。。只好用来做个汤。牛肉切块，焯水一下。
西红柿牛腩汤的做法图解2

步骤2

西红柿热水烫一下去皮，切小块。
西红柿牛腩汤的做法图解3

步骤3

锅内加入食用油，先炒一下肥一点的牛肉，然后一起加入，再加入葱姜，炒一会后加入水，先大火再小火，没有用高压锅，炖了一个多小时，水收的差不多时加入西红柿，再炖二三十分钟，加入一点味极鲜，盐调味，因为没有其他调料就没加，大家可以根据情况加。味道感觉不错

西红柿牛腩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-04 · 山东

©本菜谱的做法由 张吖小鱼 编写，未经授权不得转载
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