全家一致同意把它列入年夜饭清单!!

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 全家一致同意把它列入年夜饭清单!!这道菜一出锅就惊艳到我了，鲈鱼除了清蒸，居然还可以这样吃! 一滴水不用加的小番茄焖鲈鱼，肉质超级鲜嫩，没有鱼刺老少皆宜~带有番茄清香的汤汁拌米饭，绝了! 奶奶放下白米饭跟我一起炫了两碗，说年夜饭上一定要有这道菜~ 做法简单，总结了几个小窍门看 食材:鲈鱼、小番茄、蒜辦、洋葱、西芹、蛤蜊、蒸鱼豉油 步骤: 1将食材配菜准备好(处理鲈鱼时，用刀掉表面的黏液和内脏的黑膜，可祛除腥味) 2锅底油热，下入蒜辨煸炒变色后，加入洋葱炒出香味 3放入西芹、蛤蜊，一起翻炒2分钟 4铺上鱼块，放入小番茄(增加鲜美口感)小火 焖煮8分钟，出锅前淋入蒸鱼豉油即可~简单又美味，都去试试吧 ~ 

蒸鲈鱼的用料

鲈鱼 小番茄
蒜辦 洋葱
西芹 蛤蜊
蒸鱼豉油

蒸鲈鱼的做法

 全家一致同意把它列入年夜饭清单!!的做法图解1

步骤1

将食材配菜准备好(处理鲈鱼时，用刀掉表面的黏液和内脏的黑膜，可祛除腥味)
 全家一致同意把它列入年夜饭清单!!的做法图解2

步骤2

锅底油热，下入蒜辨煸炒变色后，加入洋葱炒出香味
 全家一致同意把它列入年夜饭清单!!的做法图解3

步骤3

放入西芹、蛤蜊，一起翻炒2分钟
 全家一致同意把它列入年夜饭清单!!的做法图解4

步骤4

铺上鱼块，放入小番茄(增加鲜美口感)小火焖煮8分钟，出锅前淋入蒸鱼豉油即可~简单又美味，都去试试吧 ~ 

蒸鲈鱼的烹饪技巧

 全家一致同意把它列入年夜饭清单!!这道菜一出锅就惊艳到我了，鲈鱼除了清蒸，居然还可以这样吃! 一滴水不用加的小番茄焖鲈鱼，肉质超级鲜嫩，没有鱼刺老少皆宜~带有番茄清香的汤汁拌米饭，绝了! 奶奶放下白米饭跟我一起炫了两碗，说年夜饭上一定要有这道菜~ 做法简单，总结了几个小窍门看 食材:鲈鱼、小番茄、蒜辦、洋葱、西芹、蛤蜊、蒸鱼豉油 步骤: 1将食材配菜准备好(处理鲈鱼时，用刀掉表面的黏液和内脏的黑膜，可祛除腥味) 2锅底油热，下入蒜辨煸炒变色后，加入洋葱炒出香味 3放入西芹、蛤蜊，一起翻炒2分钟 4铺上鱼块，放入小番茄(增加鲜美口感)小火 焖煮8分钟，出锅前淋入蒸鱼豉油即可~简单又美味，都去试试吧 ~ 
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-05 · 上海市

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