有手就会的蒜香口蘑牛肉粒

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这道蒜香口蘑牛肉粒，简单易做还好吃。厨房小白也能轻松搞定！
参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#

蒜香口蘑牛肉粒的用料

牛肉 250g 口蘑 8个
蒜 1头 生抽 1勺
蚝油 1勺 淀粉 1勺
黑胡椒粉 适量

蒜香口蘑牛肉粒的做法

#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解1

步骤1

牛肉清洗干净，切成小块
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解2

步骤2

加入生抽
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解3

步骤3

蚝油
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解4

步骤4

黑胡椒粉
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解5

步骤5

淀粉
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解6

步骤6

抓拌均匀腌制10分钟
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解7

步骤7

口蘑洗净去蒂，蒜头去皮
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解8

步骤8

口蘑二刀切成四小块
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解9

步骤9

起锅烧油
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解10

步骤10

油温6成热改小火下牛肉粒煸炒到6成熟
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解11

步骤11

把变色的牛肉粒盛出待用
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解12

步骤12

下蒜仔煎香
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解13

步骤13

下口蘑块煸炒发软
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解14

步骤14

下牛肉粒翻炒均匀即可！
#健康炸味用多力#有手就会的蒜香口蘑牛肉粒的做法图解15

步骤15

蒜香味浓郁的蒜香口蘑牛肉粒，嫩滑入味，真的巨好吃！

蒜香口蘑牛肉粒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-06 · 浙江省

©本菜谱的做法由 飞扬漫舞 编写，未经授权不得转载
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