干锅海三鲜

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干锅海三鲜的用料

扇贝肉 适量 虾仁 适量
鱿鱼 适量 葱姜蒜 适量
干锅酱 2小勺 料酒 3勺
糖 1勺 鸡精 1勺
辣椒 适量 配菜:
油菜根 适量

干锅海三鲜的做法

干锅海三鲜的做法图解1

步骤1

主料洗净，用热水焯一分钟捞出备用。
干锅海三鲜的做法图解2

步骤2

油菜根洗净，热水焯半分钟备用。
干锅海三鲜的做法图解3

步骤3

切点葱姜蒜。
干锅海三鲜的做法图解4

步骤4

冷锅热油放入葱姜蒜爆香，放入主料和辣椒，炒半分钟。
干锅海三鲜的做法图解5

步骤5

加入油菜根炒几下，加入料酒，糖，炒几下。
干锅海三鲜的做法图解6

步骤6

最后加入2勺干锅酱，鸡精炒几下出锅。
干锅海三鲜的做法图解7

步骤7

干锅酱。
干锅海三鲜的做法图解8

步骤8

装盘上桌，营养均衡，鲜辣味美。

干锅海三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-07 · 辽宁

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