空气炸锅版干香豆腐

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简单易做，烧烤味儿的烤豆腐
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干香豆腐的用料

老豆腐 一块 香菜或者香葱 2棵
盐 适量 食用油 半汤匙
烧烤蘸料 适量

干香豆腐的做法

空气炸锅版干香豆腐的做法图解1

步骤1

买一块老豆腐回来冲洗一下后切成自己喜欢的大小方块，加点盐和食用油混匀，确保豆腐的每一面都裹上了层薄油和一点盐
空气炸锅版干香豆腐的做法图解2

步骤2

再准备好烧烤蘸料，切好香菜碎（家里没有香葱就用香菜了，各有各的味道）。也可以做一点儿蘸水式的蘸料，看个人喜好。
空气炸锅版干香豆腐的做法图解3

步骤3

将处理过的豆腐块码放到空气炸锅的筐篮里，200度烤15分钟左右，中间拿出来翻面，这样烤出来的豆腐是外皮干香内里软嫩的。也可以180度烤10到15分钟左右，这样烤出来的豆腐相对比较软嫩一点。
空气炸锅版干香豆腐的做法图解4

步骤4

出炉，趁热撒上烧烤蘸料，盐，再撒上香菜碎
空气炸锅版干香豆腐的做法图解5

步骤5

感觉这种干香的烤豆腐做蘸水式的蘸料会更好一点，软嫩一点的应该和烧烤蘸料比较搭。下次再试吧。

干香豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-07 · 山东

©本菜谱的做法由 笨丫 编写，未经授权不得转载
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