红烧五花肉

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红烧五花肉：色泽红润，肥而不腻，瘦而不柴，红红火火过新年！！！
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

红烧五花肉的用料

五花肉 500克 姜片 5片
生抽 2勺 味达美冰糖老抽 1勺
盐 适量 葱 适量

红烧五花肉的做法

#味达美年味小馆#红烧五花肉的做法图解1

步骤1

准备材料。
#味达美年味小馆#红烧五花肉的做法图解2

步骤2

五花肉清洗干净，切均匀大块。
#味达美年味小馆#红烧五花肉的做法图解3

步骤3

国内油热，倒入五花肉煎至两面微黄！
#味达美年味小馆#红烧五花肉的做法图解4

步骤4

倒入两勺生抽，一勺味达美冰糖老抽。
#味达美年味小馆#红烧五花肉的做法图解5

步骤5

翻炒上色，加入葱和姜片。
#味达美年味小馆#红烧五花肉的做法图解6

步骤6

倒入适量开水没过五花肉，大火烧开转中小火烧60分钟。
#味达美年味小馆#红烧五花肉的做法图解7

步骤7

最后大火收汁。
#味达美年味小馆#红烧五花肉的做法图解8

步骤8

起锅装盘，撒上葱花，摆上香菜装饰。
#味达美年味小馆#红烧五花肉的做法图解9

步骤9

香就一个字！

红烧五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-08 · 广西壮族自治区

©本菜谱的做法由 快乐wen**e 编写，未经授权不得转载
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