尖椒香干蘑菇肉

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【7-201】 这是一个年底事多累傻了要扔盘存稿躺平补觉的故事……挺久远了这豆干 ----- 2023.01.09

尖椒香干蘑菇肉的用料

肉肠 黑椒 白玉菇 半包
豆干 熏/卤 胡萝卜 小半根
尖椒 一个 生抽 适量
淀粉 少来 油 自选

尖椒香干蘑菇肉的做法

尖椒香干蘑菇肉的做法图解1

步骤1

开火加点油切上根提前化好冻的黑椒味肉肠，腊肠脆皮肠那些也都行
尖椒香干蘑菇肉的做法图解2

步骤2

稍微煎一煎闻着点肉香味了再扔去根收拾干净顺手改短段的白玉菇
尖椒香干蘑菇肉的做法图解3

步骤3

扒拉扒拉加点点水扣盖焖它两分钟先，瞅着菇软出蘑汁了开盖倒上抽空切好的卤香豆干胡萝贝
尖椒香干蘑菇肉的做法图解4

步骤4

随手拌匀了再焖两分钟，估摸着肠熟菇能吃了撒上把脆嫩尖椒丝丰富口感选择性加些糖盐生抽香料粉进去调调口
尖椒香干蘑菇肉的做法图解5

步骤5

拿不准加么可以揪根菇尝尝小心烫，缺啥补啥没问题了整锅翻匀淋圈水淀粉进去拢个小薄芡
尖椒香干蘑菇肉的做法图解6

步骤6

保证汤汁味道都能挂在豆菇尖椒丝上就好方便卷饼夹馍拌米饭，喜欢清爽原生感的话就算了
尖椒香干蘑菇肉的做法图解7

步骤7

确认咸淡状态什么的都挺合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃
尖椒香干蘑菇肉的做法图解8

步骤8

走了啊，明天见~

尖椒香干蘑菇肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-09 · 山东

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