芹菜炒粉条

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木瓜甜甜
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芹菜原产地中海地区和中东，现世界各国已普遍栽培，富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等，能促进胃液分泌，增加食欲，常吃芹菜，尤其是芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益。芹菜具有清热解毒、利尿消肿、平肝降压的功效。
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芹菜炒粉条的用料

芹菜 1根 粉条 1把
猪肉 70克 葱 1小段
姜 1小块 蒜 3瓣
植物油 适量 生抽 2勺
老抽 1勺 蚝油 1勺

芹菜炒粉条的做法

#味达美年味小馆#芹菜炒粉条的做法图解1

步骤1

葱姜蒜切末，猪梅花肉切丝，芹菜洗净从中间切开，再切段
#味达美年味小馆#芹菜炒粉条的做法图解2

步骤2

粉条用开水焖泡五分钟左右，让粉条充分变软
#味达美年味小馆#芹菜炒粉条的做法图解3

步骤3

中火烧热油，放肉丝炒至变色
#味达美年味小馆#芹菜炒粉条的做法图解4

步骤4

放葱姜蒜稍微翻炒一下
#味达美年味小馆#芹菜炒粉条的做法图解5

步骤5

这时候放芹菜、蚝油、生抽、老抽翻炒均匀，放入泡好的粉条小半碗清水，煮开收汁即可
#味达美年味小馆#芹菜炒粉条的做法图解6

步骤6

装盘食用
#味达美年味小馆#芹菜炒粉条的做法图解7

步骤7

脆爽的芹菜加上软糯Q弹的粉条，真真的好吃哦

芹菜炒粉条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-13 · 黑龙江省

©本菜谱的做法由 木瓜甜甜 编写，未经授权不得转载

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