德州扒鸡-凯度蒸烤箱

精品
5.2万 浏览 1215 收藏
收藏
凯度蒸烤箱食谱
凯度蒸烤箱食谱
＋ 关注


参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#

凯度蒸烤箱的用料

三黄鸡 1.5-2斤 冰糖 20g
大葱 适量 生姜 3片
花椒盐 适量 生抽 生抽
老抽 生抽 香料包
桂皮 一块 白蔻 10粒
白芷 4片 八角 4颗
香叶 5片 沙姜 5片
甘草 6片 草果 1个
花椒 若干 丁香 5粒
山楂干 5个 小茴香 若干
干辣椒 若干

凯度蒸烤箱的做法

德州扒鸡-凯度蒸烤箱的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
德州扒鸡-凯度蒸烤箱的做法图解2

步骤2

鸡肉洗干净控干水份，里外抹一层花椒盐，腌制4小时以上
德州扒鸡-凯度蒸烤箱的做法图解3

步骤3

去掉鸡爪子，揣肚子了，翅膀从嘴里穿出去，抹上一层老抽
德州扒鸡-凯度蒸烤箱的做法图解4

步骤4

放入蒸烤箱热风模式180度烤30分钟，至焦黄上色
德州扒鸡-凯度蒸烤箱的做法图解5

步骤5

香料包材料放入热锅炒香，装成料包待用
德州扒鸡-凯度蒸烤箱的做法图解6

步骤6

热锅加入冰糖炒糖色，加入开水、大葱段、姜片、香料包、生抽、冰糖、老抽，调色调味大火烧开后，倒入炖锅里，浸没整鸡
德州扒鸡-凯度蒸烤箱的做法图解7

步骤7

放入蒸烤箱养生炖1小时，炖至酥烂即可

凯度蒸烤箱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-15 · 浙江

©本菜谱的做法由 凯度蒸烤箱食谱 编写，未经授权不得转载

凯度蒸烤箱的全部作品

上传我做的这道菜

凯度蒸烤箱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 德州扒鸡-凯度蒸烤箱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 德州扒鸡-凯度蒸烤箱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活