年夜饭之花开富贵—干炸金针菇

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干炸金针菇的用料

金针菇 1朵 鸡蛋 2个
脆皮炸粉 适量 粉蒸肉粉 一匙
油 适量 盐 适量
白胡椒粉 适量 孜然粉 少许
番茄酱 少许 色拉酱 少许

干炸金针菇的做法

#健康炸味用多力#年夜饭之花开富贵—干炸金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净沥干水分
#健康炸味用多力#年夜饭之花开富贵—干炸金针菇的做法图解2

步骤2

用小盘子装上适量的脆皮炸鸡粉
#健康炸味用多力#年夜饭之花开富贵—干炸金针菇的做法图解3

步骤3

加人一匙粉蒸肉粉混合均匀，备用
#健康炸味用多力#年夜饭之花开富贵—干炸金针菇的做法图解4

步骤4

另一个小盘子打入两个鸡蛋
#健康炸味用多力#年夜饭之花开富贵—干炸金针菇的做法图解5

步骤5

打散打匀
#健康炸味用多力#年夜饭之花开富贵—干炸金针菇的做法图解6

步骤6

先将金针菇裹一层蛋液
#健康炸味用多力#年夜饭之花开富贵—干炸金针菇的做法图解7

步骤7

再放入炸粉中均匀的粘上一层薄薄的脆皮炸鸡粉
#健康炸味用多力#年夜饭之花开富贵—干炸金针菇的做法图解8

步骤8

油锅烧至七八成热时，放入金针菇开炸
#健康炸味用多力#年夜饭之花开富贵—干炸金针菇的做法图解9

步骤9

炸至表面金黄酥脆捞出沥干油分，撒上孜然粉
#健康炸味用多力#年夜饭之花开富贵—干炸金针菇的做法图解10

步骤10

摆盘后挤入色拉酱和番茄酱，一朵盛开的金针菇菊花就可以上桌了。

干炸金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-16 · 上海市

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分类： 伊可新

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