免炸红烧茄子

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GinnySun
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好吃简单的烧茄子做法，不用油炸，不用一滴水！
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

免炸红烧茄子的用料

圆茄子 一个 蒜 适量
糖 2大勺 盐 2小勺
鸡精 1小勺 老抽 2小勺
五花肉 100克 生抽 适量勺
耗油

免炸红烧茄子的做法

免炸红烧茄子的做法图解1

步骤1

圆茄子切丁
免炸红烧茄子的做法图解2

步骤2

备好以上配料
免炸红烧茄子的做法图解3

步骤3

准备一些五花肉
免炸红烧茄子的做法图解4

步骤4

油热放肉片
免炸红烧茄子的做法图解5

步骤5

肉片变色后放入葱姜蒜大料爆香
免炸红烧茄子的做法图解6

步骤6

放入茄子粒
免炸红烧茄子的做法图解7

步骤7

加入料酒，生抽，老抽，糖，盐，简单拌一下就行
免炸红烧茄子的做法图解8

步骤8

盖锅盖小火咕嘟着，中途翻一下
免炸红烧茄子的做法图解9

步骤9

汁水熬的差不多了，临出锅放鸡精，蒜末，香菜末
免炸红烧茄子的做法图解10

步骤10

非常下饭
免炸红烧茄子的做法图解11

步骤11

晚餐还煮了点儿面条，一样好吃

免炸红烧茄子的烹饪技巧

家常不能再家常的做法啦！好吃少油健康美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-17 · 天津市

©本菜谱的做法由 GinnySun 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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