虾滑蒸酿蘑菇

精品 独家
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简单清淡又鲜美可口的一道高颜值蒸菜料理。
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

虾滑蒸酿蘑菇的用料

白蘑菇 8个 虾滑 100克
香葱 1根 玉米淀粉 1勺
蚝油 1勺 生抽 1勺
料酒 1勺 香油 1勺

虾滑蒸酿蘑菇的做法

#味达美年味小馆#虾滑蒸酿蘑菇的做法图解1

步骤1

准备食材食材。蒸锅烧水备用。
#味达美年味小馆#虾滑蒸酿蘑菇的做法图解2

步骤2

白蘑菇去掉菌柄,洗净备用。
#味达美年味小馆#虾滑蒸酿蘑菇的做法图解3

步骤3

虾滑挤入蘑菇里。
#味达美年味小馆#虾滑蒸酿蘑菇的做法图解4

步骤4

水开后,放进锅里大火蒸8分钟。
#味达美年味小馆#虾滑蒸酿蘑菇的做法图解5

步骤5

蒸制过程调料汁:玉米淀粉1勺,蚝油一勺,生抽2勺,料酒1勺,水三大勺,混合均匀。
#味达美年味小馆#虾滑蒸酿蘑菇的做法图解6

步骤6

蒸好。
#味达美年味小馆#虾滑蒸酿蘑菇的做法图解7

步骤7

蒸好的酿蘑菇,把出汁倒进料汁里。
#味达美年味小馆#虾滑蒸酿蘑菇的做法图解8

步骤8

倒进小锅里小火烧至变色半透明状。
#味达美年味小馆#虾滑蒸酿蘑菇的做法图解9

步骤9

淋到菜品上。
#味达美年味小馆#虾滑蒸酿蘑菇的做法图解10

步骤10

撒葱花和淋香油,上菜。

虾滑蒸酿蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-17 · 广东省

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