团圆卤肉饭

团圆卤肉饭

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肥瘦相间，好吃不腻的卤肉饭，学会这个之后，卤肉就可以自己做了
参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

团圆卤肉饭的用料

五花肉 200g 红洋葱 半颗
卤肉汁调料 一袋 姜末蒜末 少许
鸡蛋 2个

团圆卤肉饭的做法

团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#的做法图解1

步骤1

香喷喷的卤肉饭，肥瘦相间，油而不腻，好吃得没话说
团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#的做法图解2

步骤2

根据自家吃饭的人数决定五花肉的分量，一个人吃就200克，一家三口就买一斤，回来洗净切成小块
团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#的做法图解3

步骤3

锅里爆香洋葱姜末蒜末
团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#的做法图解4

步骤4

把五花肉倒锅里炒白
团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#的做法图解5

步骤5

肉炒白后加入一袋卤肉汁，这个卤肉汁替代了生抽老抽这些调料，其余的盐什么就都不用放了
团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#的做法图解6

步骤6

加水没过五花肉
团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#的做法图解7

步骤7

中小火盖上盖焖40分钟
团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#的做法图解8

步骤8

提前煮两个鸡蛋，在中途放进锅里
团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#的做法图解9

步骤9

到了时间，大火收汁，卤肉会吸收料汁和香味，很入味很好吃，鸡蛋也有卤汁的味道
团圆卤肉饭#福临门 幸福临门#的做法图解10

步骤10

喂粉丝尝一尝

团圆卤肉饭的烹饪技巧

没有什么复杂的地方，注意焖的时候别忘记时间了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-18 · 湖北

©本菜谱的做法由 辛就美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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