广东人年夜饭餐桌上必不可少的甜点红糖发糕

广东人年夜饭餐桌上必不可少的甜点红糖发糕

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照这个配方做出来的红糖发糕一次就成功，100%成功率！像海绵一样柔软，入口香甜美味！
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甜点红糖发糕的用料

中筋面粉 155克 红糖 50克
开水 110ML 耐高糖酵母 2克
鸡蛋 1个 玉米油 10克

甜点红糖发糕的做法

#福临门 幸福临门#广东人年夜饭餐桌上必不可少的甜点红糖发糕的做法图解1

步骤1

碗中倒入开水将红糖融化
#福临门 幸福临门#广东人年夜饭餐桌上必不可少的甜点红糖发糕的做法图解2

步骤2

温度低于35 度后加入酵母搅匀，再打入一个鸡蛋和玉米油，面粉搅匀
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步骤3

搅拌好的面糊倒入盘中发酵
#福临门 幸福临门#广东人年夜饭餐桌上必不可少的甜点红糖发糕的做法图解4

步骤4

冷水上锅，水开后中火蒸30分钟，蒸好后再焖5分钟
#福临门 幸福临门#广东人年夜饭餐桌上必不可少的甜点红糖发糕的做法图解5

步骤5

红糖发糕就做好啦，入口甜蜜蜜，特别柔软，喜欢就收藏起来试试吧

甜点红糖发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-20 · 广东

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分类： 伊可新
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