酸菜油滋儿饺子

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向往的贝很啰里啰嗦
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好吃爱吃的饺子，就是酸菜油滋儿馅的，佐以胡姬花古法花油拌的馅，纯纯的花生油，更点缀出酸菜油滋儿的香味，好吃停不下口!
参与活动: #食在幸福年 总有新花样 和京东超市一起共度美味幸福年#

酸菜油滋儿饺子的用料

油滋儿 半盆 酸菜 1颗
耗油 2小勺 生抽 2小勺
葱 1根 姜 5片
十三香 半小勺 盐 一小勺
面 2碗

酸菜油滋儿饺子的做法

#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解1

步骤1

剁好油滋儿，放十三香生抽
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解2

步骤2

拌匀
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解3

步骤3

切好酸菜
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步骤4

放油滋儿盆里
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解5

步骤5

放葱姜生抽面酱花生油盐
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解6

步骤6

搅匀
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解7

步骤7

面提前和好，至少醒30分钟
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解8

步骤8

擀好皮
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解9

步骤9

放馅
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解10

步骤10

开包
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解11

步骤11

包完
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解12

步骤12

做水
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解13

步骤13

烧开放饺子
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解14

步骤14

煮10分钟熟了
#食在幸福年 总有新花样#酸菜油滋儿饺子的做法图解15

步骤15

装盘。

酸菜油滋儿饺子的烹饪技巧

酸菜馅要用把水份挤出来，不然包馅撒汤不好包。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-23 · 河北

©本菜谱的做法由 向往的贝很啰里啰嗦 编写，未经授权不得转载
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