初二姑爷节~烤羊腿

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GinnySun
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初二招待两位姑爷，新疆风味，烤羊腿，手抓饭，烤馕，凉拌皮芽子，就差我给他们跳个新疆舞助兴啦
参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#

烤羊腿的用料

羊腿 3000克 圆葱 50克
姜 20克 胡萝卜 200克
芹菜 100克 大蒜 100克
香菜 10克 一品鲜酱油 2勺
黑胡椒粉 1匙 花椒水

烤羊腿的做法

初二姑爷节~烤羊腿的做法图解1

步骤1

胡萝卜，大蒜，芹菜，姜片，洋葱打碎
初二姑爷节~烤羊腿的做法图解2

步骤2

加盐，黑胡椒粉
初二姑爷节~烤羊腿的做法图解3

步骤3

羊腿拉花刀，蔬菜酱腌制
初二姑爷节~烤羊腿的做法图解4

步骤4

抓匀
初二姑爷节~烤羊腿的做法图解5

步骤5

再倒入花椒水按摩，酱油，腌制过夜
初二姑爷节~烤羊腿的做法图解6

步骤6

用锡纸包裹好，220℃烤制一小时，打开后，撒上孜然粉，辣椒粉，洋葱油，再烤制25分钟
初二姑爷节~烤羊腿的做法图解7

步骤7

出炉用小刀切着大口吃肉！
初二姑爷节~烤羊腿的做法图解8

步骤8

搭配现出炉的烤馕，味道很正哦！
初二姑爷节~烤羊腿的做法图解9

步骤9

这道硬菜将成为家庭聚会的亮点！

烤羊腿的烹饪技巧

烤羊腿，怎么做都好吃，很嫩哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-23 · 天津市

©本菜谱的做法由 GinnySun 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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