苦苣猪肉馅饺子

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用苦苣包了饺子，清淡又不失鲜美
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

苦苣猪肉馅饺子的用料

去皮梅花肉 600克 苦苣 400克
鸡蛋 1个 玉米淀粉 15克
姜汁料酒 15克 味达美酱油 20克
蚝油 20克 花椒油 30克
熟玉米油 20克 饺子皮 适量

苦苣猪肉馅饺子的做法

#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解1

步骤1

苦苣冲洗干净后沥干水份
#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解2

步骤2

切碎
#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解3

步骤3

猪肉剁成肉馅
#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解4

步骤4

放入所有调味料
#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解6

步骤6

放入苦苣
#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解7

步骤7

继续搅拌均匀
#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解8

步骤8

买的饺子皮
#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解9

步骤9

按照自己习惯包好饺子
#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解10

步骤10

锅中水烧开后放入饺子，烧开后加三次冷水煮熟
#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解11

步骤11

捞入盘子中，蘸上调料（配方外）食用
#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解12

步骤12

鲜美清香
#味达美年味小馆#苦苣猪肉馅饺子的做法图解13

步骤13

成品图

苦苣猪肉馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-23 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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