【香酥知了猴】一鸣惊人

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知了猴（金蝉），当属纯天然营养品，蛋白质含量极高，吃起来口味比较独特，对于人体也能够起到多种滋补的功效，比如可以补肾壮阳，能够有效的改善肾虚帮助肾虚所引起的腰膝酸软和肢体乏力都能得到改善，对于精神状态不佳也能够取得一定的改善效果。 【降血压】知了猴含有较多的钾元素，通过补充钾元素可以调节血压，让血压保持稳定状态。 【养颜护肤】知了猴含有较多的蛋白质，通过补充蛋白质可以养护肌肤，在一定程度上起到美容养颜的作用。 【抗炎祛寒】知了猴有很高的药用价值，其蜕皮主要成分是甲壳素及蛋白质，是重要的辛凉解表中药，具有抗菌、祛寒、利尿的功能。
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香酥知了猴的用料

知了猴（金蝉） 50只 盐 1/2勺
味达美味极鲜 适量 白糖 2勺
干辣椒 2个 白芝麻 少许

香酥知了猴的做法

#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人的做法图解1

步骤1

知了猴事先用盐清洗干净，加入少许味极鲜提鲜
#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人的做法图解2

步骤2

锅中热油，油可以多放一些，油温加热至五成热
#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人的做法图解3

步骤3

放入知了猴小火慢炸，期间多翻炒，炸的会更均匀
#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人的做法图解4

步骤4

直至色泽金黄，表皮焦香酥脆即可捞出
#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人的做法图解5

步骤5

加小半勺盐调味
#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人的做法图解6

步骤6

加1勺白糖
#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人的做法图解7

步骤7

加入干辣椒、白芝麻拌匀即可
#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人的做法图解8

步骤8

成品图，一盘香香脆脆的知了猴出锅了
#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人的做法图解9

步骤9

成品图，外酥里嫩，越嚼越香的下酒菜，你敢吃嘛？
#味达美年味小馆#【香酥知了猴】一鸣惊人的做法图解10

步骤10

成品图

香酥知了猴的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-25 · 江苏省

©本菜谱的做法由 畏惧水的杯子 编写，未经授权不得转载
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