山药黄芪蒸肉汤

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心清似水淡若云
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清爽的广式靓汤喝着鲜甜可口
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

山药黄芪蒸肉汤的用料

肉末 200克 黄芪 3片
盐 适量 姜 1块
山药 1根 鸡蛋 2个
蚝油 1勺 胡椒粉 少许
红薯淀粉 1勺

山药黄芪蒸肉汤的做法

#味达美年味小馆#山药黄芪蒸肉汤的做法图解1

步骤1

山药去皮洗净
#味达美年味小馆#山药黄芪蒸肉汤的做法图解2

步骤2

肉剁成泥
#味达美年味小馆#山药黄芪蒸肉汤的做法图解3

步骤3

山药拍碎
#味达美年味小馆#山药黄芪蒸肉汤的做法图解4

步骤4

放在肉泥上继续剁碎
#味达美年味小馆#山药黄芪蒸肉汤的做法图解5

步骤5

调味：蚝油、盐、胡椒粉
#味达美年味小馆#山药黄芪蒸肉汤的做法图解6

步骤6

、红薯淀粉、清水一起搅打成泥
#味达美年味小馆#山药黄芪蒸肉汤的做法图解7

步骤7

炖锅底部铺上肉泥、泡发后的小香菇
#味达美年味小馆#山药黄芪蒸肉汤的做法图解8

步骤8

打入2个鸡蛋、放入3片黄芪
#味达美年味小馆#山药黄芪蒸肉汤的做法图解9

步骤9

加上热水、隔水炖1小时
#味达美年味小馆#山药黄芪蒸肉汤的做法图解10

步骤10

一锅鲜美可口的汤
#味达美年味小馆#山药黄芪蒸肉汤的做法图解11

步骤11

补气健脾和胃
#味达美年味小馆#山药黄芪蒸肉汤的做法图解12

步骤12

也可以用小碗炖、一人一碗

山药黄芪蒸肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-27 · 重庆市

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
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