苹果派

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在家就能做的一道小甜品，超级好吃，趁热吃幸福感爆棚
参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

苹果派的用料

苹果 2个 黄油 10克
白糖 2勺 柠檬汁 10滴
肉桂粉 1勺 低筋面粉 150克
黄油 75克 冰牛奶 35克

苹果派的做法

#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解1

步骤1

碗中放低筋面粉
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解2

步骤2

加入黄油，不用软化，一会儿就会被手的温度软化
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解3

步骤3

搓成粗粉状
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解4

步骤4

加入冰镇牛奶或者冰水
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解5

步骤5

简单揉成面团
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解6

步骤6

不用过度揉面，成团就包起来放冰箱冷藏
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解7

步骤7

准备两个苹果
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解8

步骤8

切成小丁
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解9

步骤9

锅中放少许黄油，白糖
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解10

步骤10

加肉桂粉，挤柠檬汁，不断翻炒
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解11

步骤11

把水分炒干
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解12

步骤12

倒点水淀粉勾芡关火
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解13

步骤13

取一半面团，擀成面片放到模具里
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解14

步骤14

去除多余部分，用叉子扎点小眼
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解15

步骤15

把苹果馅倒进去
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解16

步骤16

把剩下的面团擀成薄片切成条，大概编一下就行，盖在馅上
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解17

步骤17

刷一层蛋液，烤箱预热
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解18

步骤18

220度烤30分钟左右
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解19

步骤19

香喷喷的满屋都是肉桂粉的香气
#福临门 幸福临门#苹果派的做法图解20

步骤20

外酥里嫩，超级好吃

苹果派的烹饪技巧

如果上色太深可以最后10分钟加盖锡纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-27 · 北京

©本菜谱的做法由 厨神丸子 编写，未经授权不得转载
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