香炸巴沙鱼柳

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年夜饭桌上一盘香炸巴沙鱼最受欢迎,外酥里嫩,大人小孩都爱吃,营养又美味。
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香炸巴沙鱼柳的用料

巴沙鱼 200克 生抽: 10g
白胡椒粉 适量 料酒 1勺
多力葵花籽油 适量 面粉 适量
面包糠 适量 鸡蛋 1个

香炸巴沙鱼柳的做法

#年夜饭上桌啦#香炸巴沙鱼柳的做法图解1

步骤1

巴沙鱼切成条状,加入1勺生抽、1勺料酒去、少许白胡椒粉搅拌均匀腌制30分钟
#年夜饭上桌啦#香炸巴沙鱼柳的做法图解2

步骤2

蛋液、面包糠、面粉分别装入小碗备用
#年夜饭上桌啦#香炸巴沙鱼柳的做法图解3

步骤3

把巴沙鱼柳先在装有面粉的碗里沾满淀粉,再粘上蛋液,最后裹满面包糠
#年夜饭上桌啦#香炸巴沙鱼柳的做法图解4

步骤4

锅中油温6成热,放入裹满面包糠的巴沙鱼柳炸至金黄色
#年夜饭上桌啦#香炸巴沙鱼柳的做法图解5

步骤5

用漏勺捞出控油
#年夜饭上桌啦#香炸巴沙鱼柳的做法图解6

步骤6

装入盘中,趁热吃了一口,外酥里嫩,超级好吃

香炸巴沙鱼柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-30 · 福建

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