口蘑小馒头

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布丁豆丁妈
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一份好吃的面食，不仅要看口感，形态，什么样的面粉很重要，一份好面就是其中的关键。福临门河套平原雪花（小麦粉）甄选河套平原小麦，保留自然麦香，劲道好吃，适合制作饺子、包子，馒头等多种食品。
参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

口蘑小馒头的用料

福临门河套平原雪花小麦粉 200 牛奶 120克
糖 20克 酵母 2克
色拉油 10克

口蘑小馒头的做法

#福临门 福寿天成#口蘑小馒头的做法图解1

步骤1

准备全部原料，福临门河套平原雪花小麦粉.和其他原料一起混在一起
#福临门 福寿天成#口蘑小馒头的做法图解2

步骤2

揉成面团，醒发10分钟
#福临门 福寿天成#口蘑小馒头的做法图解3

步骤3

醒发后继续揉至光滑
#福临门 福寿天成#口蘑小馒头的做法图解4

步骤4

切开后无明显气孔
#福临门 福寿天成#口蘑小馒头的做法图解5

步骤5

均匀分成小剂子还有小一些的蘑菇茎的部分
#福临门 福寿天成#口蘑小馒头的做法图解6

步骤6

放在蒸锅中醒发至轻松回弹
#福临门 福寿天成#口蘑小馒头的做法图解7

步骤7

上锅蒸12分钟即可
#福临门 福寿天成#口蘑小馒头的做法图解8

步骤8

最后组合

口蘑小馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-30 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 布丁豆丁妈 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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