能吃一大碗香菇拌面

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香菇拌面家里经常吃 这次用了福临门老家面馆山西刀削风味挂面 面很耐煮,口感筋道弹滑 拌了香菇酱超好吃 香菇酱做了一大碗 可以吃好几次 冷藏放冰箱随时吃
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香菇拌面的用料

香菇 8朵 红椒 半个
蒜薹 6根 生抽 1勺
蚝油 1勺 甜面酱 1勺
豆瓣酱(黄豆酱) 1勺 福临门老家面馆山西刀削风味挂面 1人份

香菇拌面的做法

#福临门 福星高照#能吃一大碗香菇拌面的做法图解1

步骤1

今天来吃香菇拌面,我用福临门老家面馆山西刀削风味挂面,筋道好吃 香菇洗净切丁备用
#福临门 福星高照#能吃一大碗香菇拌面的做法图解2

步骤2

锅中烧油,油热放入姜丝
#福临门 福星高照#能吃一大碗香菇拌面的做法图解3

步骤3

放入香菇丁翻炒
#福临门 福星高照#能吃一大碗香菇拌面的做法图解4

步骤4

待香菇完全受热过油后放入调味料,这样做香菇有嚼劲儿还特别香 放入生抽、蚝油、甜面酱和豆瓣酱各一勺
#福临门 福星高照#能吃一大碗香菇拌面的做法图解5

步骤5

加入500克温水煮开
#福临门 福星高照#能吃一大碗香菇拌面的做法图解6

步骤6

放入红椒和蒜薹翻炒2分钟即可出锅
#福临门 福星高照#能吃一大碗香菇拌面的做法图解7

步骤7

很赞吧
#福临门 福星高照#能吃一大碗香菇拌面的做法图解8

步骤8

另起一锅,水开煮面,五分钟即可,再烫一些青菜
#福临门 福星高照#能吃一大碗香菇拌面的做法图解9

步骤9

来一碗面
#福临门 福星高照#能吃一大碗香菇拌面的做法图解10

步骤10

加上香菇酱
#福临门 福星高照#能吃一大碗香菇拌面的做法图解11

步骤11

来三棵青菜,色香味俱全
#福临门 福星高照#能吃一大碗香菇拌面的做法图解12

步骤12

很赞的一碗面

香菇拌面的烹饪技巧

记得炒香菇的时候油多一点 油热香菇炒的香 香菇完全受热过油之后 口感又香又有韧性
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-30 · 河南省

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